Vrăbioară de vită fără os

Aceasta contribuie la formarea muschilor dorsali ai animalului. Este localizata in zona lombara a animalului si totodata pozitionata in continuarea coastelor.

Carnea este frageda, moale si suculenta si mai putin marmorata comparativ cu antricotul.
De obicei, această carne este mai fragedă și are o textură moale, fiind ușor de gătit și de consumat, având o aromă bogată și suculentă.

Poate fi gatita diversificat, fie pe gratarul de la cuptor ori pe o tava, in tigaie grill in suc propriu, la gratar pe lemne sau pe gaz, fiarta sau la friteuza, vrabioara de vita, poate face cu usurinta festinul meselor de sarbatoare.

Un sfat important pentru ca steak-ul de vita sa fie gatit bine, este ca acesta sa fie adus la temperatura camerei.

Produs 100% natural.

Alte informatii

Mod ambalare- vid.

Greutate per bucata 250-300g

Produsele se livreaza refrigerate.