Carne de vita cu os pentru ciorba

Carnea cu os de vită pentru ciorbă este o tăietură de carne ce provine de la vită, cu oase, ale căror fragmente eliberează în timpul gătitului gelatina naturală, conferind ciorbei o consistență bogată și un gust profund. Această carne este adesea aleasă din părți precum pieptul, gâtul sau oasele de la spate, deoarece sunt mai grase și mai suculente, ceea ce ajută la dezvoltarea unui bulion savuros și plin de aromă. Oasele eliberează colagenul care se transformă în gelatină, iar carnea devine fragedă și ușor de desprins de pe os, iar în ciorbă adaugă o savoare deosebită. Gătită lent, carne de vită cu os oferă un fond gustos pentru ciorbe tradiționale, cum ar fi ciorba de burtă, ciorba de vită sau ciorbele acrișoare cu legume. Aceasta este ideală pentru a obține un preparat consistent și reconfortant, cu o aromă autentică și o textură bogată.

Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi, fara amelioratori.

Alte informatii:

• Mod ambalare- vid
• Pretul este per kilogram.
• Pachetele au greutate variabila.
• Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

PRODUSELE SE LIVREAZA REFRIGERATE