Ceafa de vita cu os – este o bucata impresionanta de carne, provenita din partea anterioara a carcasei, ce include musculatura din regiunea cervicala si un os pe una din lateralele sale.
Ca aspect prezinta carne macra frumos marmorata de un rosu-rubiniu, mici ochiuri de grasime si un os pe partea laterala.
Osul si grasimea potenteaza gustul preparatelor culinare, facandu-le mai savuroase si suculente.
Mod de ambalare -vid
Fiecare bucata cantareste 600-700g.
Pretul este per kilogram.
Fiecare bucata cantareste 600-700g.
Pachetele au greutate variabila.
Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.



